这次的100 Gourmet在Stellar 1-Altitude,什么是100Gourmet? 你可以点击这里以下链接,阅读我前两篇有写到的100Gourmet。 这次是我第三次预订了。
[Food Paradise]: 100 Gourmet Chef Elizabeth Allen Meets Benjamin Halat
[Food Paradise]: 100 Gourmet Chef James Cornwall meets Chef Jake Kowalewski
Stellar 餐厅位于1-Altitude的Level 62, 1 Raffles Place, 048616。最高顶楼有酒吧,还可以看风景。所以,我难得来到这里,当然也要上最顶层看风景啦!
好漂亮的美景啊~ 能够看到新加坡滨海湾,而且还是360度能走完,而不是单方面的美景。
看完了美景后,当然是到62楼登记,坐在漂亮的位置吃晚餐。
这个位置够美了吧~ 简直是美翻了! 美食配美景。 桌子上还放了礼物,就是草莓,这样看的话,真的如似草莓水果,但其实不是,它是巧克力草莓
,是手工自己做的哦!
这就是今天的两位厨师Christopher Millar 和Jasmin Chew
再来看看今天的菜单以及今天的美酒菜单
向服务员点一支红酒名字叫Esprit Rose来喝。看看餐厅的环境,
照片里餐厅还没有很多人,因为还很早,而我们准时到了,所以餐厅现在空空的。能够看到餐厅的厨房,是开放式的,能够看到厨房里所有的厨师。
上菜了!按照菜单的次序来放照片
食物真的好吃! 100gourmet 的食物真的每一样都很好吃,没有介绍错! 中间都会有大厨就是Christopher Millar 和Jasmin Chew都会上一道美食给你,Jasmin Chew上最后一道甜品给我们的桌上,很幸运啊! 我们的桌位都有两位厨师为我们上菜。 还亲眼目睹jasmin chew做摆设甜品,而Brulee flambe还是亲手的烧烤,让人惊艳! 整体而言,真的非常好吃!!!
用完了晚餐后,还可以再到顶层的酒吧也就是1-Altitude喝酒,红酒可以从餐厅带上去酒吧,所以不需要再另外点。 但可惜啊,天不作美,坐在这里享受大约15分钟后,就下雨了。我会再来这里光顾的!