自制美食：新鲜美味的沙拉

在还没开始如何自制美味的沙拉前，让我介绍Panasonic Veggie Life

第一个室内蔬菜​​农场由2013年才开始商业运营在新加坡。而这室内蔬菜在新加坡农粮与兽医局（AVA）认证。 目前增长32个蔬菜品种中，由红色和绿色叶菜类蔬菜水菜，红甜菜和白萝卜，这些蔬菜将会提供给新加坡的酒店，餐饮企业和餐馆。不但如此，现在Panasonic为所有的新加坡消费者提供了素食生活沙拉，因此消费者可以直接从超市，抓住这些同一天新鲜收获的蔬菜，好好享受吃新鲜的沙拉。

根据其素食人寿品牌零售，这些预先包装的沙拉进来，为新加坡消费者在提供了一系列三个营养丰富的素食生活沙拉混合。

● 该抗氧化剂混合 (The Antioxidant Mix) – 含有维生素C和水菜，小白萝卜，菠菜，红色和黄色的甜菜的混合。
● 充满活力的混合（The Vibrant Mix) – 含有锌，镁（后者是说，以帮助吸收和保留钙），并配绿叶生菜，红，白萝卜，水菜和。
● 滋养混合（The Nourish Mix) – 含有红甜菜，奥巴和红绿叶生菜， 专注于提供维生素A，一种抗氧化剂，也是护眼功能是必不可少的。

素食生活沙可在选定的超市，如：SHOKUHIN，SCOTT ISETAN和WESTGATE。消费者也可以到BIG BOX HYPERMARKET和选定的FAIR PRICE商城找到这素食生活沙拉。

介绍完毕后，现在开始分享如何自制美味新鲜的沙拉。沙拉除了最重要一定要有新鲜的蔬菜外，配酱也很重要。所以，首先要开始做的是配酱，芝麻酱

芝麻酱材料如下：

☆主料：
60克烤芝麻
2 1/2汤匙白砂糖
3汤匙苹果醋
2汤匙红烧酱油
1 1/2大匙生抽
8汤匙冷开水

方法：

1.将所有材料放入手动搅拌器的容器中，除了水

2.倒入4汤匙水，混合至平稳

3.倒入剩余的水，不断地交融，直到顺利

4.最后将素食生活的沙拉菜倒入沙拉盆，接着将自制好的酱料倒入沙拉盆与沙拉菜混合

5.自制美味新鲜的素食沙拉菜就这样诞生啦～ 是不是很容易呢？

注：最佳组合在松下手持式搅拌机MX-GSI/ MX-SS1

Recipe credit to PANASONIC SINGAPORE