Day: February 5, 2022

一家以最少浪费的哲学餐厅Salted & Hung 是一家现代美食餐厅，其概念化理念是尽量减少浪费。 我们菜单的核心是创造性地使用被遗忘的部分，从皮肤到骨骼，从蛋白质到内脏。 结合烟熏、腌制、酸洗和烧烤等元素，我们旨在展示建筑中被遗忘者的美丽和功能